SIGURANTA ALIMENTARA – O PRIORITATE ABSOLUTA
Ansamble a standardizat complet procedurile sale de sanatate si siguranta alimentara. Prin urmare, standardele stabilite in Franta sunt cele adoptate in Romania, Maroc, Africa sub-Sahariana si Orientul Mijlociu.
Facilitatile noastre ofera siguranta optima alimentara intre bucatariile noastre centrale si locatiile implicate in activitatea de catering.
Pachet de igiena: training, analiza, trasabilitatea completa, procese sigure asupra intregului lant de productie si consum.
Planul de securitate alimentara: “PSA Ansamble” respectand reglementarile efective (PMS) este implementat de catre toate echipele noastre in toate locatiile noastre.
In domeniul securitatii alimentare Ansamble Catering&Services Romania detine urmatoarele certificari: